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Glicole monopropilenico
Descrizione dei prodotti È un liquido incolore con viscosità costante e buon assorbimento d'acqua. È quasi inodore, ininfiammabile e minimamente tossico. La sua massa molecolare è 76,09. La sua viscosità (20oC), capacità termica specifica (20oC) e calore latente di vaporizzazione (101,3 kpa) sono rispettivamente 60,5 mpa.s, 2,49 KJ/(kg. oC) e 711 KJ/kg. Può essere miscelato e disciolto con alcool, acqua e vari agenti organici. Il glicole propilenico è la materia prima per la preparazione della resina poliestere insatura, pla...
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25383-99-7 | Sodio stearoil lattilato (SSL)
Descrizione dei prodotti SSL è polvere bianca d'avorio o solido lamellare con un odore caratteristico. SSL ha le funzioni per aumentare la tenacità, emulsionare, migliorare la conservazione, proteggere la freschezza ecc. Può essere utilizzato in prodotti da forno, pane al vapore, tagliatelle, gnocchi ecc. Utilizzato anche come emulsionante nella margarina o nella panna fresca o nei cosmetici. 1. Rafforzare la tenacità e l'elasticità dell'impasto; aumentare il volume fisico del pane e del pane cotto a vapore. Migliorare la costruzione dei tessuti. 2.Fai...
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DATA | 100085-39-0
Descrizione dei prodotti Datem è polvere bianca d'avorio o particella solida. Viene solitamente utilizzato come additivo nel pane, nelle torte, nel burro, nell'olio vegetale idrogenato e nell'olio vegetale in polvere e ha le funzioni di emulsionare, aumentare la stabilizzazione, migliorare la conservazione, proteggere la freschezza, ecc. 1. Rafforzare la tenacità, l'elasticità dell'impasto, ingrandire il volume fisico del pane. Migliora la struttura del tessuto, prolunga la durata di conservazione e aumenta la sensazione di morbidezza e flessibilità. 2. Il composto complesso può ...
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Triacetato di glicerolo
Descrizione dei prodotti Triacetina (C9H14O6), nota anche come gliceril triacetato, è stata utilizzata come umettante, plastificante e solvente. È un liquido ed è stato approvato come additivo alimentare. La triacetina è un trigliceride a catena corta solubile in acqua che, secondo studi sugli animali, può anche avere un ruolo come nutriente parenterale. Viene utilizzato anche nell'industria dei profumi e dei cosmetici. Specifica Aspetto Liquido oleoso trasparente trasparente Colore (Pt-Co) =< 30# Contenuto,% ...
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Stearato di potassio | 593-29-3
Descrizione dei prodotti Lo stearato di potassio è un tipo di polvere bianca e soffice con sensazione di grasso al tatto e odore di grasso, solubile in acqua calda o alcool e il suo solvente è alcalino a causa dell'idrolisi. Lo stearato di potassio è un agente tensioattivo di tipo anionico, ampiamente applicato nel sapone/zolfo di gomma acrilata e nel sistema vulcanizzato. Specifica ARTICOLO STANDARD Aspetto Polvere fine bianca, grassa al tatto Titolo (base secca, %) >= 98 Perdita all'essiccazione (%) =< 5,0 Valore di acidità di f...
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Stearato di calcio | 1592-23-0
Descrizione dei prodotti Lo stearato di calcio è un carbossilato di calcio che si trova in alcuni lubrificanti e tensioattivi. È una polvere cerosa bianca. Lo stearato di calcio viene utilizzato come agente di flusso nelle polveri inclusi alcuni alimenti (come gli Smarties), un condizionatore di superficie in caramelle dure come Sprees, un agente impermeabilizzante per tessuti, un lubrificante in matite e pastelli. L'industria del calcestruzzo utilizza lo stearato di calcio per il controllo delle efflorescenze dei prodotti cementizi utilizzati nella produzione di masse di calcestruzzo...
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Stearato di sodio | 822-16-2
Descrizione dei prodotti Lo stearato di sodio è il sale sodico dell'acido stearico. Questo solido bianco è il sapone più comune. Si trova in molti tipi di deodoranti solidi, gomme, vernici al lattice e inchiostri. È anche un componente di alcuni additivi e aromi alimentari. Caratteristico dei saponi, lo stearato di sodio ha sia parti idrofile che idrofobe, rispettivamente il carbossilato e la lunga catena idrocarburica. Questi due componenti chimicamente diversi inducono la formazione di micelle, che pr...
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67784-82-1 | Esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE)
Descrizione dei prodotti COLORCOM è ampiamente applicato nei prodotti da forno, negli oli, nei grassi e nella plastica. Gli emulsionanti sono prodotti mediante esterificazione dei poligliceroli con acidi grassi di origine vegetale. La tipologia degli acidi grassi e dei poligliceroli e il grado di esterificazione determinano la funzionalità di ciascun prodotto della gamma. Specifica ARTICOLO STANDARD Aspetto Da crema a polvere o perle giallo chiaro Valore acido =< mg KOH/g 5,0 Valore saponificazione mg KOH/g 120-135 Iodio ...
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Glicerilmonostearato | 31566-31-1
Descrizione dei prodotti Il glicerolo monostearato (di seguito denominato monogliceride) è un tipo di prodotto chimico petrolifero. È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e chimica quotidiana. Può essere utilizzato come agente lubrificante nella produzione di particelle trasparenti in PVC, come emulsionante per creme cosmetiche, come agente antiappannante nella produzione di film plastici agricoli e come agente antistatico nella produzione di film per imballaggio. Specifica ARTICOLI Specifiche Scaglie o polvere cerose da bianche a biancastre GB1986-2007...
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Biossido di titanio | 13463-67-7
Descrizione dei prodotti Il biossido di titanio si trova in natura sotto forma di minerali ben noti come rutilo, anatasio e brookite, e inoltre come due forme ad alta pressione, una forma monoclinica simile alla baddeleyite e una forma simile all'ortorombica-PbO2, entrambe trovate recentemente nel cratere Ries in Baviera. La forma più comune è il rutilo, che è anche la fase di equilibrio a tutte le temperature. Le fasi metastabili di anatasio e brookite si convertono entrambe in rutilo dopo riscaldamento. Il biossido di titanio viene utilizzato come pigmento bianco, protezione solare e...
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Polvere di caramello | 8028-89-5
Descrizione dei prodotti Il colore caramello è l'ingrediente colorante alimentare più consumato al mondo (in peso). Specifica ARTICOLO STANDARD RISULTATI E 0,1%1CM (610nm) Assorbanza 0,259-0,285 0,262 Gravità specifica (25°C) 1,255-1,270 1,260 Viscosità (25°C)=< Cps 8000 80 Valore PH 2,7-3,3 3,0 Punto di foschia>= min 40 >40 Tempo di gelificazione >=minuti 100 >100 Resinificazione >= ore 20 >20 Punto isoelettrico =< 1.0 < 1.0 Test di stabilità acida No Haze No H...
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11016-15-2 | Polvere di spirulina blu (ficocianina).
Descrizione dei prodotti Il cacao in polvere è una polvere ottenuta dalla parte solida del cacao, uno dei due componenti del liquore al cioccolato. Il liquore al cioccolato è una sostanza che si ottiene durante il processo di lavorazione che trasforma le fave di cacao in prodotti di cioccolato. Il cacao in polvere può essere aggiunto ai prodotti da forno per un sapore di cioccolato, sbattuto con latte caldo o acqua per la cioccolata calda e utilizzato in vari altri modi, a seconda del gusto del cuoco. La maggior parte dei mercati vende cacao in polvere, spesso con...
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