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Aromi

  • L-cistina |56-89-3

    L-cistina |56-89-3

    Specifiche del prodotto: Elementi da testare Specifica Contenuto di principio attivo 99% Densità 1,68 Punto di fusione >240 °C Punto di ebollizione 468,2±45,0 °C Aspetto Polvere bianca Descrizione del prodotto: La L-cistina è una sostanza organica, cristalli bianchi a piastra esagonale o polvere cristallina bianca, solubile in soluzioni acide e alcaline diluite, molto difficili da sciogliere in acqua, insolubili in etanolo.Sono presenti piccole quantità di proteine, per lo più contenute in...
  • Acido L-glutammico |56-86-0

    Acido L-glutammico |56-86-0

    Specifiche del prodotto: Elementi da testare Specifica Contenuto di principio attivo 99% Densità 1,54 g/cm3 a 20 °C Punto di fusione 205 °C Punto di ebollizione 267,21 °C Aspetto Polvere bianca Valore PH 3,0-3,5 Descrizione del prodotto: L'acido L-glutammico ha una vasta gamma di utilizza come medicinale a sé stante per il trattamento del coma epatico e nella produzione di glutammato monosodico (MSG), additivi alimentari, aromi e per la ricerca biochimica.Applicazione: (1)L...
  • o-Dietossi-Benzen |2050-46-6

    o-Dietossi-Benzen |2050-46-6

    Descrizione del prodotto: Punto di fusione 43-45 °C Punto di ebollizione 218-220 °C densità 1.005 g/cm3 pressione di vapore 5,7 Pa a 20 ℃ indice di rifrazione 1,5083 (stima) Fp 218-220 °C temperatura di conservazione.Sigillato in forma asciutta, a temperatura ambiente Cristallino Massa a basso punto di fusione o Colore del liquido Marrone chiaro Solubilità in acqua 646 mg/l a 20 ℃ BRN 2046149 LogP 2,64 a 20 ℃
  • o-Vanillina|148-53-8

    o-Vanillina|148-53-8

    Descrizione del prodotto: Punto di fusione 40-42 °C (acceso) Punto di ebollizione 265-266 °C (acceso) Densità 1,2143 (stima approssimativa) Indice di rifrazione 1,4945 (stima) Fp >230 °F Temp. di conservazione.Conservare a temperatura inferiore a +30°C.Solubilità Cloroformio (con parsimonia), metanolo (leggermente) Pka pK1:7.912 (25°C) Forma Solido a basso punto di fusione Colore Da giallo pallido a marrone Solubilità in acqua leggermente solubile Sensibile Sensibile all'aria BRN 471913 Stabilità: Igro...
  • Idrochinone|123-31-9

    Idrochinone|123-31-9

    Descrizione del prodotto: Proprietà chimiche dell'idrochinone Punto di fusione 172-175 °C (acceso) Punto di ebollizione 285 °C (acceso) Densità 1,32 Densità di vapore 3,81 (rispetto all'aria) Pressione di vapore 1 mm Hg (132 °C) Indice di rifrazione 1,6320 Fp 165 °C Temp. di conservazioneConservare a temperatura inferiore a +30°C.Solubilità H2O: 50 mg/mL, forma trasparente Cristalli aghiformi o polvere cristallina Pka 10,35 (a 20 ℃) ​​Colore Da bianco a bianco sporco Solubilità in acqua 70 g/L (20 ºC) Se...
  • Guaiacolo|90-05-1

    Guaiacolo|90-05-1

    Descrizione del prodotto: Aspetto: solido da bianco a quasi bianco Analisi ≥ 99,0% Punto di fusione 171 ~ 175 ℃ Solubilità: solubile in acqua e acetone.Leggermente solubile in benzene.Liberamente solubile in etanolo, etere e tetracloruro di carbonio Utilizzo: materia prima chimica Confezione: 25 kg in sacchetto di carta kraft rivestito con pellicola in PE Durata a magazzino: 12 mesi nel contenitore originale non aperto Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.Evitare l'inquinamento da altri gas.Tenere lontano dal fuoco e dal calore
  • o-Dimetossibenzene|91-16-7

    o-Dimetossibenzene|91-16-7

    Descrizione del prodotto: Punto di fusione 15 °C (acceso) Punto di ebollizione 206-207 °C (acceso) Densità 1,084 g/mL a 25 °C (acceso) Pressione di vapore 0,63 hPa (25 °C) Indice di rifrazione n20/D 1.533(lit.) Fp 189 °F Temp. di stoccaggio.Conservare a temperatura inferiore a +30°C.Solubilità 6,69 g/l insolubile Forma Polvere Colore Da bianco a crema Solubilità in acqua Solubile in alcool, etere etilico, acetone e metanolo.Leggermente solubile in acqua.Punto di congelamento da 21,0 a 23,0 ℃ ...
  • Etilmaltolo |4940-11-8

    Etilmaltolo |4940-11-8

    Descrizione dei prodotti L'etilmaltolo può essere utilizzato come aroma e ha un odore fragrante.L'etilmaltolo come aroma può ancora conservare la sua dolcezza e il suo aroma dopo essere stato sciolto nell'acqua.E la sua soluzione è stabile.Come additivo alimentare ideale, l'Etil Maltolo è caratterizzato da sicurezza, innocuità, ampia applicazione, buon effetto e dosaggio ridotto.Può anche essere utilizzato come agente aromatizzante nel tabacco, negli alimenti, nelle bevande, nelle essenze, nel vino, nei cosmetici per uso quotidiano e così via.Può effettivamente migliorare e potenziare t...
  • Estratto di lievito |8013-01-2

    Estratto di lievito |8013-01-2

    Descrizione dei prodotti L'estratto di lievito è un ingrediente naturale ottenuto dal lievito, lo stesso lievito utilizzato nel pane, nella birra e nel vino.L'estratto di lievito ha un sapore saporito paragonabile a un brodo, che spesso lo rende un ingrediente adatto per prodotti salati per aggiungere ed esaltare sapori e sapori in questi prodotti L'estratto di lievito è il nome comune per varie forme di prodotti a base di lievito trasformati ottenuti mediante estrazione il contenuto della cella (rimuovendo le pareti cellulari);sono usati come cibo...
  • 100209-45-8 |Proteine ​​vegetali idrolizzate (HVP)

    100209-45-8 |Proteine ​​vegetali idrolizzate (HVP)

    Descrizione dei prodotti Le proteine ​​vegetali idrolizzate (HVP) sono prodotte da proteine ​​naturali di soia mediante un'attenta digestione in condizioni controllate per produrre un estratto di amminoacidi e polipeptidi naturali. Le proteine ​​vegetali idrolizzate (HVP) sono state utilizzate come ingredienti in un'ampia gamma di alimenti , principalmente come sapore salato o condimento per molti anni.Composizione: Proteine ​​vegetali idrolizzate, contenuto proteico 90% Specifica ARTICOLO STANDARD Aspetto Giallo Al...
  • 32221-81-1 |Glutammato monosodico

    32221-81-1 |Glutammato monosodico

    Descrizione dei prodotti Il glutammato monosodico è il cristallo incolore e inodore.Con una buona solubilità in acqua, 74 grammi di glutammato monosodico possono essere sciolti in 100 ml di acqua.Il suo ruolo principale è quello di aumentare il sapore del cibo, soprattutto dei piatti cinesi.Può anche essere utilizzato in zuppe e salse.Come aroma, il glutammato monosodico è un ingrediente alimentare essenziale nella nostra fornitura alimentare.Glutammato monosodico:1.Non avendo alcun valore nutritivo diretto, il glutammato monosodico può aumentare il sapore...
  • 5'-ribonucleotidi disodici (I+G)

    5'-ribonucleotidi disodici (I+G)

    Descrizione dei prodotti Il disodio 5'-ribonucleotidi, noto anche come I+G, numero E E635, è un esaltatore di sapidità che è sinergico con i glutammati nel creare il gusto dell'umami.È una miscela di inosinato disodico (IMP) e guanilato disodico (GMP) ed è spesso utilizzato laddove un alimento contiene già glutammati naturali (come nell'estratto di carne) o glutammato monosodico aggiunto (MSG).Viene utilizzato principalmente in tagliatelle aromatizzate, snack, patatine, cracker, salse e fast food.È prodotto da c...
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