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Polvere di cacao
Descrizione prodotti Il cacao in polvere è una polvere che si ottiene dai solidi di cacao, uno dei due componenti del liquore al cioccolato.Il liquore al cioccolato è una sostanza che si ottiene durante il processo di fabbricazione che trasforma le fave di cacao in prodotti di cioccolato.Il cacao in polvere può essere aggiunto ai prodotti da forno per un sapore di cioccolato, sbattuto con latte caldo o acqua per cioccolata calda e utilizzato in una varietà di altri modi, a seconda del gusto del cuoco.La maggior parte dei mercati vende cacao in polvere, spesso con... -
Burro Di Cacao Naturale
Descrizione dei prodotti Il burro di cacao, chiamato anche olio di obroma, è un grasso vegetale commestibile di colore giallo pallido estratto dalla fava di cacao.È usato per fare il cioccolato, così come alcuni unguenti, articoli da toeletta e prodotti farmaceutici. Il burro di cacao ha un sapore e un aroma di cacao. Il burro di cacao è un ingrediente importante praticamente in tutti i tipi di cioccolato (cioccolato bianco, cioccolato al latte, ma anche cioccolato fondente ).Questa applicazione continua a dominare il consumo di burro di cacao.Le aziende farmaceutiche ha...
