Malato di calcio | 17482-42-7
Descrizione
Applicazione: Viene utilizzato come potenziatore del calcio nei settori dell'industria alimentare.
Specifica
| Elementi | Specifica |
| % del dosaggio | ≥98,0 |
| Perdita all'essiccazione % | ≤19,0 |
| Cloruro (come Cl-) % | ≤0,05 |
| Carbonato (come CO32-) % | ≤2,0 |
| Metalli pesanti (come Pb) % | ≤0,001 |
| Arsenico (come As)% | ≤0,0003 |
