Estratto di Tribulus Terrestris – Saponine

Le saponine sono una classe di composti chimici, uno dei tanti metaboliti secondari presenti in fonti naturali, con saponine presenti in particolare abbondanza in varie specie vegetali. Più specificamente, si tratta di glicosidi anfipatici raggruppati, in termini fenomenologici, per la schiuma simile al sapone che producono quando agitati in soluzioni acquose e, in termini di struttura, per la loro composizione di uno o più gruppi glicosidici idrofili combinati con un derivato triterpenico lipofilo.

Usi medici

Le saponine vengono promosse commercialmente come integratori dietetici e nutriceutici. Esistono prove della presenza di saponine nelle preparazioni della medicina tradizionale, dove ci si può aspettare che la somministrazione orale porti all'idrolisi del glicoside dal terpenoide (e all'eliminazione di qualsiasi tossicità associata alla molecola intatta).

Utilizzo nell'alimentazione degli animali

Le saponine sono ampiamente utilizzate per i loro effetti sulle emissioni di ammoniaca nell'alimentazione degli animali. La modalità d'azione sembra essere un'inibizione dell'enzima ureasi, che scompone l'urea escreta nelle feci in ammoniaca e anidride carbonica. Gli studi sugli animali hanno dimostrato che un livello ridotto di ammoniaca nelle operazioni di allevamento provoca meno danni alle vie respiratorie degli animali e può contribuire a renderli meno vulnerabili alle malattie.