Polvere di paprika dolce
Descrizione dei prodotti
La paprika nella sua forma più semplice è ottenuta macinando i baccelli del peperone dolce per creare l'iconica polvere rosso brillante. Ma a seconda della varietà di paprika, il colore può variare da un rosso-arancio brillante a un rosso sangue intenso e il sapore può essere qualsiasi cosa, dal dolce e delicato all'amaro e piccante.
Specifica
| ARTICOLO | STANDARD |
| Colore: | 80ASTA |
| Gusto | Non caldo |
| Aspetto | Polvere rossa con buona fluidità |
| Umidità | 11%max(metodo cinese,105℃,2 ore) |
| Cenere | 10% massimo |
| Aflatossina B1 | massimo 5 ppm |
| Aflatossina B1+B2+G1+G2 | massimo 10 ppm |
| Ocratossina A | massimo 15 ppm |
