Tripolifosfato di sodio | 7758-29-4
Specifiche del prodotto:
| Elementi | Specifiche |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Solubilità | Solubile in acqua |
| Punto di fusione | 622 ℃ |
Descrizione del prodotto:
Polvere microdot bianca con lucentezza, punto di fusione a 622 ℃, facilmente solubile in acqua, con notevole capacità chelante di alcuni ioni metallici come Ca2+, Mg2+, può ammorbidire l'acqua dura, trasformare la sospensione in soluzione, alcalescente, senza causticità.
Applicazione: Il tripolifosfato di sodio viene utilizzato nell'industria alimentare come agente emulsionante e agente per migliorare la qualità, ad esempio, tra cui carne lavorata, frutti di mare lavorati, formaggi lavorati e prodotti a base di pasta. viene utilizzato come miglioratore della qualità nel processo di produzione di alimenti in scatola, bevande a base di succhi di frutta, alimenti a base di latte o soia. Può ammorbidire la carne nel prosciutto in scatola. Può anche servire come ammorbidente o densificante nell'industria alimentare.
Pacchetto:25 kg/sacco o come da voi richiesto.
Magazzinaggio:Evitare la luce, conservare in luogo fresco.
StandardExecarino: Norma internazionale.
