Luteina 5% HPLC | 127-40-2
Descrizione del prodotto:
Descrizione del prodotto:
La luteina, presente in alcune verdure, frutta e tuorli d'uovo, è un nutriente con molti benefici. È un membro della famiglia dei carotenoidi. I carotenoidi sono una classe di sostanze chimiche correlate alla vitamina A.
Il beta-carotene è ben noto come precursore della vitamina A, ma ci sono circa 600 altri composti di questa famiglia che devono essere compresi.
L'efficacia e il ruolo della luteina 5% HPLC:
Si ritiene che la luteina e altri carotenoidi abbiano proprietà antiossidanti. Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, un sottoprodotto dannoso del normale metabolismo. I radicali liberi nel corpo rubano elettroni ad altre molecole e danneggiano cellule e geni in un processo chiamato ossidazione.
Una ricerca condotta dall'Agricultural Research Service del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) mostra che la luteina, come la vitamina E, combatte i radicali liberi, un potente antiossidante.
La luteina è concentrata nella retina e nel cristallino e protegge la vista neutralizzando i radicali liberi e aumentando la densità del pigmento. La luteina ha anche un effetto schermante contro i riflessi dannosi.
Applicazione di luteina 5% HPLC:
La luteina è ampiamente utilizzata negli alimenti, nei mangimi, nella medicina e in altre industrie alimentari e chimiche.
Svolge un ruolo importante nel migliorare il colore del prodotto ed è un additivo indispensabile nella produzione industriale e agricola.
