Acido L-malico | 97-67-6

L'acido L-malico si trova ampiamente nella frutta e nella verdura, soprattutto nelle mele, banane, arance, fagioli, patate e carote. Poiché il nostro corpo contiene solo malico deidrogenasi, possiamo sfruttare appieno solo l'acido L-malico. E l'acido L-malico è un prodotto vitale dei nostri additivi alimentari e ingredienti alimentari.
(1) Nell'industria alimentare: può essere utilizzato nella lavorazione e nella preparazione di bevande, liquori, succhi di frutta e nella produzione di caramelle e marmellate, ecc. Ha anche effetti di inibizione dei batteri e antisepsi e può rimuovere il tartrato durante la preparazione del vino .
(2) Nell'industria del tabacco: i derivati ​​dell'acido malico (come gli esteri) possono migliorare l'aroma del tabacco.
(3) Nell'industria farmaceutica: i troches e lo sciroppo addizionati con acido malico hanno un sapore di frutta e possono facilitarne l'assorbimento e la diffusione nell'organismo.
(4) Industria chimica quotidiana: come buon agente complessante, può essere utilizzato per formule di dentifricio, formule di sintesi di spezie e così via. Può anche essere usato come deodorante e detergente. Come additivo alimentare, l'acido malico è un ingrediente alimentare essenziale nella nostra fornitura alimentare. In qualità di fornitore leader di additivi alimentari e ingredienti alimentari in Cina, possiamo fornirvi acido malico di alta qualità.