90471-79-7 | L-carnitina fumarato
Descrizione dei prodotti
La M-carnitina è un nutriente derivato dagli aminoacidi lisina e metionina. Il suo nome deriva dal fatto che venne inizialmente isolato dalla carne (carnus). La L-Carnitina non è considerata un elemento essenziale della dieta perché viene sintetizzata nel corpo. Il corpo produce carnitina nel fegato e nei reni e la immagazzina nei muscoli scheletrici, nel cuore, nel cervello e in altri tessuti. Ma la sua produzione potrebbe non soddisfare i bisogni in determinate condizioni, come l’aumento della domanda energetica, e quindi è considerata un ulteriore nutriente essenziale. Esistono due forme (isomeri) di carnitina, vale a dire. L-carnitina e D-carnitina e solo l'isomero L è biologicamente attivo
Specifica
| Articolo | Specifica |
| Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina bianca |
| Rotazione specifica | -16,5~-18,5° |
| Residuo alla combustione | =<0,5% |
| Solubilità | Chiarimento |
| PH | 3.0~4.0 |
| Perdita all'essiccazione | =<0,5% |
| L-Carnitina | 58,5±2,0% |
| Acido fumarico | 41,5±2,0% |
| Analisi | >=98,0% |
| Metalli pesanti | =<10 ppm |
| Piombo(Pb) | =<3 ppm |
| Cadmio (Cd) | =<1 ppm |
| Mercurio (Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsenico (As) | =<1 ppm |
| CN- | Non rilevabile |
| Cloruro | =<0,4% |
| TPC | < 1000Cfu/g |
| Lieviti e muffe | < 100Cfu/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |


