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| Articolo | Specifiche (AJI97) |
| Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina |
| Dosaggio,% | 99,0~101,0 |
| Rotazione specifica | +22.1o~+22.9o |
| Perdita all'essiccazione, % | ≤0,2 |
| Trasmittanza,% | ≥98,0 |
| Cloruro (come Cl), % | 16.6~17.6 |
| Solfato (come SO4),% | ≤0,02 |
| Ammonio come (come NH4),% | ≤0,02 |
| Ferro (come Fe), % | ≤0,001 |
| Metalli pesanti (come Pb), % | ≤0,001 |
| Arsenico (come As), % | ≤0,0001 |
| Valore del pH | 4.7~6.3 |
| Residuo alla combustione, % | ≤0,1 |
| Impurezze organiche volatili | Soddisfa i requisiti |
| Altro amminoacido | ≤0,4 |
Precedente: Acido L-glutammico | 56-86-0 Prossimo: L-cistina | 56-89-3
