Inositolo | 6917-35-7
Descrizione dei prodotti
L'inositolo, parente della famiglia delle vitamine B, ha dimostrato un'attività antiossidante che riduce gli effetti negativi degli AGE, in particolare nell'occhio umano.
L'inositolo è necessario per la corretta formazione delle membrane cellulari. L'inositolo ha anche un effetto calmante sul sistema nervoso centrale, migliorando la capacità di affrontare lo stress.
L'inositolo differisce dall'inositolo esaniacinato, una forma di VITAMINA B1 L'inositolo o cicloesano-1,2,3,4,5,6-esolo è un composto chimico con formula C6H12O6 o (-CHOH-)6, un alcol sei volte (poliolo) di cicloesano. L'inositolo esiste in nove possibili stereoisomeri, di cui la forma più importante, ampiamente presente in natura, è il cis-1,2,3,5-trans-4,6-cicloesaneesolo o mio-inositolo. L'inositolo è un carboidrato, anche se non è uno zucchero classico. L'inositolo è quasi insapore, con una piccola quantità di dolcezza.
Specifica
| ARTICOLO | STANDARD |
| ASPETTO | POLVERE CRISTALLINA BIANCA |
| GUSTO | DOLCE |
| IDENTIFICAZIONE(A,B,C,D) | POSITIVO |
| GAMMA DI FUSIONE | 224,0-227,0 ℃ |
| SAGGIO | 98,0% MINIMO |
| PERDITE ALL'ESSICCAZIONE | 0,5% MASSIMO |
| RESIDUI ALL'ACCENSIONE | 0,1% MASSIMO |
| CLORURO | 0,005% MASSIMO |
| SOLFATO | 0,006 MASSIMO |
| CALCIO | PROVA SUPERATA |
| FERRO | 0,0005% MASSIMO |
| METALLO PESANTE TOTALE | 10 P/min MASSIMO |
| ARSENICO | NON PIÙ DI 3 MG/KG |
| CADMIO | 0,1 ppm massimo |
| GUIDA | NON PIÙ DI 4 MG/KG |
| MERCURIO | 0,1 ppm massimo |
| CONTEGGIO TOTALE DI PIATTI | 1000 CFU/G MAX |
| LIEVITO E MUFFA | 100 CFU/G MAX |
| E-COLI | NEGATIVO |
| SALMONELLA PR.25 GRAM | NEGATIVO |
| STAFILOCOCCO | NEGATIVO |
