Estratto di aglio 5% Alliina | 556-27-4
Descrizione del prodotto:
Introduzione dell'estratto di aglio 5% alliina:
L'allicina è una sostanza oleosa volatile estratta dai bulbi dell'aglio. È una miscela di diallil trisolfuro, diallil disolfuro e metallil disolfuro, tra cui il trisolfuro.
Ha forti effetti inibitori e uccidenti sui microrganismi patogeni e il disolfuro ha anche alcuni effetti batteriostatici e battericidi.
L'efficacia e il ruolo dell'estratto di aglio 5% alliina:
Effetti sui microrganismi patogeni
L’allicina ha forti effetti antibatterici e antinfiammatori e può inibire o uccidere una varietà di cocchi, bacilli, funghi, virus, ecc.
Effetti sul sistema digestivo
Malattia gastrica cronica: l'allicina ha l'effetto di ridurre il contenuto di nitriti nello stomaco e di inibire i batteri che riducono i nitrati.
Effetto epatoprotettivo
L'allicina ha un effetto inibitorio significativo sull'aumento dei livelli sierici di malondialdeide e perossido lipidico causati dal danno epatico indotto dal tetracloruro di carbonio nei ratti e questo effetto ha una relazione dose-risposta.
Effetti sui sistemi cardiovascolare e cerebrovascolare e sanguigno
L'effetto dell'allicina sul sistema cardiovascolare si ottiene riducendo il colesterolo totale nel plasma, abbassando la pressione sanguigna, inibendo l'attività piastrinica, riducendo l'ematocrito e riducendo la viscosità del sangue. Li Ge et al hanno utilizzato l'allicina per la prevenzione e il trattamento del danno da ischemia-riperfusione miocardica.
Il meccanismo dell'effetto antipertensivo dell'allicina può avvenire attraverso l'antagonismo del calcio, l'espansione dei vasi sanguigni periferici o l'effetto antipertensivo sinergico.
L'effetto sul tumore
Gli esperimenti hanno confermato che l’allicina ha l’effetto di prevenire il cancro gastrico. Ha evidenti effetti inibitori sulla crescita dei batteri che riducono i nitrati isolati dal succo gastrico e sulla sua capacità di produrre nitriti e può ridurre il contenuto di nitriti nel succo gastrico umano. Riducendo così il rischio di cancro allo stomaco.
Effetti sul metabolismo del glucosio
Gli esperimenti dimostrano che diverse dosi di allicina possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue e il suo effetto di riduzione dello zucchero nel sangue si ottiene principalmente aumentando i livelli sierici di insulina.
