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Emulsionanti

  • Crema non casearia

    Crema non casearia

    Descrizione dei prodotti Le creme non casearie sono sostanze liquide o granulari destinate a sostituire il latte o la panna come additivo al caffè o ad altre bevande. Non contengono lattosio e pertanto sono comunemente descritti come non latticini (sebbene molti contengano una proteina derivata dal latte). Per replicare la sensazione in bocca dei grassi del latte, le creme non casearie spesso contengono grassi a base vegetale, sebbene anche le creme/sbiancanti senza grassi non caseari esistere. Altri ingredienti comuni includono lo sciroppo di mais...