Fiocco Di Porro Disidratato
Descrizione dei prodotti
I porri, parenti delle cipolle, condividono un sapore simile che è più raffinato, più sottile e più dolce della cipolla standard. I fiocchi di porro essiccati si ricostituiscono se immersi in acqua o cotti in una zuppa o salsa.
Specifica
| ARTICOLO | STANDARD |
| Colore | Verde |
| Gusto | Tipico del porro, privo di altri odori |
| Aspetto | Fiocchi |
| Umidità | 8,0% massimo |
| Cenere | 6,0% massimo |
| Conteggio delle piastre aerobiche | 500.000/g massimo |
| Muffe e Lieviti | 500/g massimo |
| E．Coli | Negativo |
