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Biossido di silicio | 7631-86-9
Descrizione dei prodotti Il composto chimico Biossido di silicio, noto anche come silice (dal latino silex), è un ossido di silicio con la formula chimica SiO2. È noto per la sua durezza fin dai tempi antichi. La silice si trova più comunemente in natura sotto forma di sabbia o quarzo, nonché nelle pareti cellulari delle diatomee. La silice è prodotta in diverse forme tra cui quarzo fuso, cristallo, silice pirogenica (o silice pirogenica), silice colloidale, gel di silice e aerogel. La silice viene utilizzata principalmente... -
Eritorbato di sodio | 6381-77-7
Descrizione Prodotti È un prodotto bianco, inodore, cristallino o granulare, poco salato e solubile in acqua. Allo stato solido è stabile nell'aria, la sua soluzione acquosa viene facilmente mutata quando incontra l'aria, tracce di calore metallico e luce. L'eritorbato di sodio è un importante antiossidante nell'industria alimentare, che può mantenere il colore, il sapore naturale degli alimenti e prolungarne la conservazione senza effetti tossici e collaterali. Sono utilizzati nella lavorazione della carne, frutta, verdura, latta, marmellate, ecc.Als... -
Ascorbato di sodio | 134-03-2
Descrizione dei prodotti L'ascorbato di sodio è un solido cristallino bianco o giallo chiaro, gran parte del prodotto può essere sciolto in 2 ml di acqua. Non solubile in benzene, cloroformio etere, insolubile in etanolo, relativamente stabile nell'aria secca, assorbimento di umidità e soluzione acquosa dopo l'ossidazione e la decomposizione rallenterà, soprattutto in soluzione neutra o alcalina si ossida molto rapidamente. L'ascorbato di sodio è un importante fortificante nutrizionale, antiossidante conservante nell'industria alimentare; che può mantenere il cibo co... -
Acido eritorbico | 89-65-6
Descrizione dei prodotti L'acido eritorbico o eritorbato, precedentemente noto come acido isoascorbico e acido D-araboascorbico, è uno stereoisomero dell'acido ascorbico. Acido eritorbico, formula molecolare C6H806, massa molecolare relativa 176,13. Cristalli da bianchi a giallo pallido che sono abbastanza stabili nell'aria allo stato secco, ma si deteriorano rapidamente se esposti all'atmosfera in soluzione. Le sue proprietà antiossidanti sono migliori dell’acido ascorbico e il prezzo è economico. Anche se non ha alcun effetto fisiologico... -
Acido ascorbico | 50-81-7
Descrizione dei prodotti L'acido ascorbico è un cristallo o una polvere bianca o leggermente gialla, un po' acido.mp190℃-192℃, facilmente solubile in acqua, un po' solubile in alcool e difficilmente solubile in etere, cloroformio e un altro solvente organico. Allo stato solido è stabile nell'aria. La sua soluzione acquosa cambia facilmente quando incontra l'aria. Utilizzo: Nell'industria farmaceutica, può essere usato per trattare lo scorbuto e varie malattie infettive acute e croniche, applicabili alla mancanza di VC. In... -
Acido Cogico | 501-30-4
Descrizione dei prodotti L'acido cogico è un agente chelante prodotto da diverse specie di funghi, in particolare Aspergillus oryzae, che ha il nome comune giapponese koji. Uso cosmetico: l'acido cogico è un blando inibitore della formazione di pigmenti nei tessuti vegetali e animali e viene utilizzato negli alimenti e nei cosmetici per preservare o modificare i colori delle sostanze e schiarire la pelle. Uso alimentare: L'acido cogico viene utilizzato sulla frutta tagliata per prevenire l'imbrunimento ossidativo, nei frutti di mare per preservare i colori rosa e rosso Uso medico: Ko...
