Fabbrica di acido D - isoascorbico di alta qualità in Cina - Sucralosio - 56038-13-2 – COLORKEM
Fabbrica di acido D - isoascorbico di alta qualità in Cina - Sucralosio - 56038-13-2 – COLORKEMDettaglio:
Descrizione dei prodotti
Il sucralosio è una polvere bianca cristallina, non calorico, dolcificante ad alta intensità a base di zucchero, 600 -650 volte più dolce dello zucchero di canna.
L'uso del sucralosio negli alimenti e nelle bevande è stato approvato dalla FAO/OMS in più di 40 paesi tra cui Canada, Australia e Cina.
Vantaggi:
1) Elevata dolcezza, 600-650 volte più dolce dello zucchero di canna
2) Nessuna caloria, senza portare ad ingrassare
3) Ha il sapore puro dello zucchero e senza retrogusti sgradevoli
4) Assolutamente sicuro per il corpo umano e adatto a tutti i tipi di persone
5) Senza provocare carie o placca dentale
6) Buona solubilità ed eccellente stabilità
Applicazione:
1) Bevande gassate e bevande piatte
2) Marmellate, gelatine, latticini, sciroppi, dolciumi
3) Prodotti da forno, dolci
4) Gelato, torta, budino, vino, lattina di frutta, ecc
Utilizzo:
La polvere di sucralosio può essere trovata in oltre 4.500 prodotti alimentari e bevande. Viene utilizzato perché è un dolcificante alimentare senza calorie, non favorisce la carie dentale ed è sicuro per il consumo da parte dei diabetici. Il sucralosio viene utilizzato in sostituzione o in combinazione con altri dolcificanti artificiali o naturali come aspartame, acesulfame di potassio o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Specifica
| ARTICOLO | STANDARD |
| ASPETTO | POLVERE CRISTALLINA BIANCA |
| SAGGIO | 98,0-102,0% |
| ROTAZIONE SPECIFICA | +84,0°～+87,5° |
| PH DELLA SOLUZIONE ACQUOSA AL 10%. | 5.0-8.0 |
| UMIDITÀ | 2,0% MASSIMO |
| METANOLO | 0,1% MASSIMO |
| RESIDUI ALL'ACCENSIONE | 0,7% MASSIMO |
| METALLI PESANTI | 10 ppm MASSIMO |
| PIOMBO | 3 ppm MASSIMO |
| ARSENICO | 3 ppm MASSIMO |
| CONTEGGIO TOTALE DELLE PIANTE | 250 CFU/g MAX |
| LIEVITI&MUFFE | 50 CFU/g MAX |
| ESCHERICHIA COLI | NEGATIVO |
| SALMONELLA | NEGATIVO |
| STAFILOCOCCO AUREO | NEGATIVO |
| PSEUDOMONADE AERUGINOSA | NEGATIVO |
Immagini dei dettagli del prodotto:
Guida al prodotto correlato:
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